Dal 6 e 7 giugno a Civitanova Marche la stagione si accende con GustaPorto, una manifestazione che parla di mare in tutti i suoi diversi aspetti: pesca, gastronomia, turismo, tradizione, cultura e sostenibilità.
Uno spettacolo da vivere comodamente a casa in diretta su Facebook oppure esplorando in autonomia l’ampia area portuale in tutta sicurezza, seguendo un percorso nei luoghi iconici, tra moletti, cantieri e pescherecci, ascoltando in podcast le performance di “port-art” e degustando aperitivi e specialità marinare.
Momenti di confronto tra esperti sulle problematiche della pesca e sulla sostenibilità dell’ambiente marino, l’“asta del pesce fresco”, tutta giocabile dal proprio PC o smartphone proprio come in un videogame, e ricette tipiche eseguite e raccontate dai cuochi dei ristoranti civitanovesi. Con una piacevole appendice: accattivanti cassette di pescato, da un lato, e stuzzicanti piatti marinari pronti, dall’altro, saranno consegnati a domicilio con l’ormai collaudato sistema del food delivery.
Ed inoltre, nei locali aderenti sarà possibile degustare appositi menu, con al centro “Li furbi co’ l’abbiti”, un piatto unico che si può assaggiare solo a Civitanova Marche, nel quale l’Adriatico incontra la campagna marchigiana in un tripudio di antichi sapori.
Per l’occasione, inoltre, sono stati concepiti esclusivi pacchetti turistici.
Tutte le info su www.gustaporto.it
Le principali novità introdotte riguardano la semplificazione degli adempimenti a carico delle imprese di pesca e la scelta di racchiudere in un unico disciplinare i prodotti da pesca costiera ravvicinata e quelli da pesca costiera locale.
